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SVIZZERA- 06-01-2021--Il 6 Gennaio nella Svizzera tedesca e francese è il “Giorno dei tre Re” (I Re Magi che arrivano a Betlemme con i loro doni) Nella svizzera protestante però non si fa festa, non si ricevono regali, ma si ricorda questo giorno con una corona speciale. La “corona dei tre Re” è un pan brioche, formato da un pane rotondo al centro, con 6/8 panini rotondi intorno e con una corona dorata sopra; questo pane speciale si mangia il mattino del 6: ognuno in famiglia sceglie un panino e sta col fiato sospeso: chi troverà il re? Chi diventerà re e indosserà la corona? Il re può essere un piccolo re di plastica nascosto a caso in uno dei panini, ma anche una mandorla! Chi trova il Re, sarà Re o Regina per tutta la giornata!

A Zurigo la tradizione dei tre Re ricorda la sosta, nell’antica “cappella dei tre re”( oggi non più esistente, ma il cui ricordo sta in una targa nella Stazione ferroviari della Enge) dell’arca d’oro con le ossa -si dice appunto dei Re- custodita nel Duomo di Milano e poi portata nel 13° secolo, dalle truppe di Federico Barbarossa, nel Duomo di Colonia, dove si trova ancora oggi! Magari un consiglio per l’anno prossimo: il gustoso dolce si vende anche da “Zenhäusern” nella stazione di Briga.

Walter Finkbohner

 

 

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