1

  • Valle Vigezzo, cercasi volontari per consegna pasti a domicilio degli anziani

    Valle Vigezzo, cercasi volontari per consegna pasti a domicilio degli anziani

    RE – 21-09-2020 -- Da febbraio

  • Gli Orridi di Uriezzo protagonisti sulla Tv di Berna

    Gli Orridi di Uriezzo protagonisti sulla Tv di Berna

    OSSOLA- 21-09-2020-- Grazie al "Trenino verde delle Alpi"

  • “Ordine”, il film dell'alberghiero Rosmini, trionfa al Festival del cinema di Ispra

    “Ordine”, il film dell'alberghiero Rosmini, trionfa al Festival del cinema di Ispra

    DOMODOSSOLA – 21-09-2020 -- Il premio

  • Coronavirus: +57 contagiati rispetto a ieri, di cui 37 asintomatici. I dati

    Coronavirus: +57 contagiati rispetto a ieri, di cui 37 asintomatici. I dati

    PIEMONTE- 21-09-2020-- Oggi l’Unità di Crisi

  • Avvistamenti di orsi in Ossola, interviene la Provincia:

    Avvistamenti di orsi in Ossola, interviene la Provincia: "La Regione attivi il piano per la...

    VCO- 21-09-2020-- In un comunicato stampa

  • Dal 17 ottobre torna il Treno del Foliage fra le Centovalli

    Dal 17 ottobre torna il Treno del Foliage fra le Centovalli

    DOMODOSSOLA – 21-09-2020 -- Nonostante le numerose

  • Il giro del lago di Antrona: fra natura e panorami da scoprire

    Il giro del lago di Antrona: fra natura e panorami da scoprire

    OSSOLA – 21-09-2020 -- Il giro del lago

  • L'allenamento con il trampolino elastico nella videolezione di Marta Fovana

    L'allenamento con il trampolino elastico nella videolezione di Marta Fovana

    VCO- NOVARA- 21-09-2020--Questa settimana

  • I comuni non possono vietare gli impianti 5G, ce ne parla Carlo Crapanzano

    I comuni non possono vietare gli impianti 5G, ce ne parla Carlo Crapanzano

    VCO- NOVARA- 21-09-2020-- Negli ultimi tempi

  • Muore dentro l’auto nella scarpata: si cercano testimoni dell’incidente

    Muore dentro l’auto nella scarpata: si cercano testimoni dell’incidente

    FAIDO - 20-09-2020 - - La polizia cantonale ticinese

  • Ancora cantieri sulla ss34 a Verbania: senso unico alternato sui ponti

    Ancora cantieri sulla ss34 a Verbania: senso unico alternato sui ponti

    VERBANIA - 20-09-2020 -- Via un cantiere,

  • Sfonda il guardrail e precipita per dieci metri nella scarpata: 47enne illeso

    Sfonda il guardrail e precipita per dieci metri nella scarpata: 47enne illeso

    MONTEGRINO V. - 20-09-2020 -- È uscito di strada

prunent stella patrone edo

DOMODOSSOLA- 15-09-2020--Grande la soddisfazione,

dopo soli tre anni di vendemmie, per Edoardo Patrone, giovane produttore di vini che entra con il suo Valli Ossolane Prunent "Stella" del 2018 tra i primi cento della guida Il Golosario. Ecco la recensione fatta da Paolo Massobrio, giornalista che da 30 anni si occupa di economia agricola ed enogastronomia:

"Edoardo Patrone ha 29 anni, figlio di ristoratori e laurea in Viticoltura ed Enologia con esperienze in Langa, Spagna e Australia. Ed ora è qui, nella viticoltura eroica delle Alpi Lepontine, dove ha cercato piccole vigne di proprietà, raggiungibili perlopiù attraverso antiche mulattiere e, particella dopo particella, ha recuperato i filari “a topia” con età dai 30 ai 150 anni. In quattro anni ha messo insieme cinque ettari vitati (20 mila le bottiglie) a prunent, presente in queste valli dal 1300; quindi merlot (cloni di un secolo di vita) e altri vitigni rari (negrun, rosoleta). Il Valli Ossolane Nebbiolo Prünent “Stella” 2018 ha un 5% delle uve più belle poste con il raspo intero sul fondo della vasca, prima di aggiungere il mosto. Poi macerazione per 20 giorni, fermentazione spontanea in acciaio e affinamento in barrique di un anno. E qui è pazzesca la nuance di viola, prugna rossa e fragolina di bosco intensa. In bocca ha la freschezza tipica dei vini minerali di montagna che mostrano una certa stoffa".

 

top 100 patrone

 

Su questo sito utilizziamo cookie tecnici e, previo tuo consenso, cookie di profilazione, nostri e di terze parti, per proporti pubblicità in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o prestare il consenso solo ad alcuni utilizzi clicca qui. Se prosegui nella navigazione di questo sito acconsenti l'utilizzo dei cookie.